JR与野駅西口から徒歩5分🚶♂️閑静な住宅街の中に【くずし割烹sawa】さんです🤩
『今回のオーダー』
※コース料理となります
合鴨と季節の野菜
天ぷら盛り合わせ(さつまいも、ミルフィーユとうもろこし、ジャズリンゴ、エビと白子のかき揚げ)
持ち鰹
自家製胡麻豆腐ウニ添え
単核牛煮物
燻製盛り合わせ(あん肝、海鰻、いぶりがっこ、チーズ、さくらんぼ、マスカット、イチジク)
箸休め ゆず風味のトマトおくら昆布締め
牛トロ飯
お子様セット
日本酒
飲み比べ4種(青森県)
やまとしずく(秋田県)
車坂(和歌山県)
ゆずサワー
店内は清潔感があり、とても綺麗✨席はカウンターのみです😊
日本酒の種類がとても豊富です😳
店主にお薦めを聞くとまずは飲み比べをお薦めしますと言われたので飲み比べ4種を注文👌飲みやすいフルーティな味や辛口な味もあり楽しめて飲めました🍶
持ち鰹は名前の通り、お餅のようにモチモチしています😳✨弾力もあり、ねっとり歯にまとわりつく食感✨病みつきになりそう🤤
マスカット、さくらんぼ、いちじくの燻製は中身の果肉が凝縮されてさらに味が深くなり、果皮にほのかに香る燻製香で、超大人向けのデザート😍美味しい👍
店主も気さくに話しかけてくれて日本酒と共に楽しい時間を過ごせました😊✨
☆店舗情報☆
埼玉県さいたま市中央区下落合3-1-20
048-767-6430
営業時間
ランチ 【火~土】11:30~14:00(L.O.13:30)
ディナー【月~土】17:30~23:00(L.O.22:00)
定休日
日曜日
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